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夏天杠杆炒股有哪些app,喝排骨汤不如多喝它!几样食材随手煮一煮,高蛋白低脂肪!鲜掉眉毛了!
大家好,我是傻姐美食,炎炎夏日,许多人喜欢喝点汤汤水水来滋补身体。然而,你知道吗?在夏天喝排骨汤不如多喝猪肚山药莲子汤!这款汤不仅高蛋白低脂肪,而且滋味鲜美,绝对能让你“鲜掉眉毛”。更棒的是,这道汤的做法非常简单,几样常见的食材随手一煮,就能端上一锅既健康又美味的汤。无论是大人还是孩子,都会对它爱不释口。
为什么选择猪肚山药莲子汤?夏天,人体的新陈代谢加快,出汗多,营养流失快,因此需要补充足够的营养。而排骨汤虽然美味,但油脂含量较高,喝多了容易增加身体负担,尤其是在炎热的夏季。而猪肚山药莲子汤则不同,它不仅营养丰富,且清淡爽口,非常适合夏季食用。
猪肚作为一种营养丰富的食材,常被用于煲汤、炖菜等。但对于很多人来说,处理猪肚是一件头疼的事情。其实,只要掌握正确的方法,清洗猪肚并不难。下面就教大家如何简单有效地清洗猪肚,去除异味,让你轻松享受美味的猪肚料理。
将猪肚放在流水下冲洗几遍,然后翻过来,刮去内侧的白色脂肪和杂质,用盐均匀地涂抹在猪肚的表面和内侧,用力揉搓几分钟。盐能有效去除猪肚的粘液和部分异味。然后再撒上适量面粉,再次揉搓几分钟。面粉可以吸附猪肚表面的残留粘液和异味。揉搓后,再用清水彻底冲洗干净。最后将处理过的猪肚放入加有少量醋的清水中浸泡10-15分钟。
经过以上步骤,猪肚就处理干净了,闻起来清爽无异味,口感也更佳。这样处理过的猪肚,无论是用来煲汤还是炒菜,都能达到最佳的美味效果。
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猪肚汤的做法
食材准备:猪肚、莲子、红枣、山药、大葱、生姜、盐、食用油、胡萝卜
制作步骤:1、猪肚条放入沸水中焯水,加入适量料酒和姜片,煮几分钟去腥,捞出用清水冲洗干净。山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切块,莲子洗净(如果是干莲子,需要提前泡发),红枣洗净去核,枸杞稍微泡洗一下,葱姜切片。
2、将处理好的猪肚、山药、莲子、胡萝卜、红枣、葱姜放入锅中,加入足量的水,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1.5小时左右,直到猪肚和莲子软烂。最后加入枸杞,再炖10分钟,加盐调味即可。
3、这样一锅美味的猪肚山药莲子汤就做好了。汤汁浓郁,猪肚香嫩,山药软糯,莲子粉糯,胡萝卜甜美,再加上红枣和枸杞的清甜,每一口都让人欲罢不能。
在这个炎热的夏天杠杆炒股有哪些app,给自己和家人煮一锅猪肚山药莲子汤,不仅能补充身体所需的营养,还能享受美味带来的满足感。快动手试试吧!相信你会爱上这道简单又美味的滋补汤。今天的分享到这里,感谢您的阅读,喜欢记得点赞,转发支持一下哦,关注我明天见,拜拜。
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